9/17秘密のケンミンショー、味噌かんぷらってどこの料理？レシピは？

すっかり秋の気配になってきましたね。
‥今日は肌寒いくらいでした。

9月一杯はまだ夏物を出しておく予定
だったのですが出番はなさそうですｗ

9月17日のケンミンショーで紹介された
福島県の郷土料理「味噌かんぷら」

作り方は簡単で、ジャガイモを揚げて
味噌と砂糖を絡めるだけなんですが、
美味しそうでしたよ＾＾

ちなみに福島弁でジャガイモのことを
かんぷらと言うそうです。

我が家でも作ってみようと思います♪